Sugerencias

Hoy nuestro Chef recomienda…

Estamos seguros de que cualquier plato que elija de nuestra carta cumplirá sus expectativas, carne, pescado, marisco… pero no podemos dejar de recomendarle algunas de nuestras especialidades:
Anchoas de Santoña

¡Irresistibles!

Una imagen vale más que mil palabras, basta con mirar la foto para darse cuenta de que estas no son unas anchoas corrientes.

Pruebe nuestras expectaculares Anchoas del Cantábrico, estamos seguros de que repetirá.

¡Para los amantes de la Anchoa!

Callos a la Madrileña

Nuestro plato más castizo

Nuestra receta no tiene ningún secreto, son Callos a la Madrileña elaborados como los hace tu madre.

Receta casera y tradicional con el encanto de siempre.

Come como en casa

Bacalao al Pil-Pil

Ligado a mano, como debe de ser!

Un plato tan tradicional en la cocina española como el Bacalao al Pil-Pil no podía faltar en Restaurante Madrid.

Compruebe la frescura de nuestro pescado…

¿Aun no lo ha probado?

Besugo a la bilbaína o espalda

Todo un clásico

En Restaurante Madrid elavoramos todas nuestras recetas con el pescado más fresco, y eso se nota.

Receta a base de Besugo del Cantábrico, a la plancha con el refrito de ajo, guindilla y vinagre.

Que bueno es comer sano

Paletilla de Lechal Asada

Suave y jugosa

Paletilla asada al estilo castellano, con sal y el agua que necesite.

Se presenta en el plato con el jugo segregado y acompañada de una guarnición de patata panadera con pimiento rojo. (Solo por encargo)

Buen provecho

Berberechos

Nuestro plato más famoso

La fama de nuestros Berberechos habla por nosotros, se trata de nuestro plato estrella.

No puede quedarse sin probar nuestra ración de berberechos, seguro que repite.


Una de nuestras especialidades… no le dejarán indiferente

Y también…

Arroz con Bogavante

42€ – Para dos personas

Arroz con Carabineros

40€ – Para dos personas

¼ Cordero asado

42€ – Para dos personas

Lubina salvaje a la sal

39,20€ – Para dos personas

Navajas a la plancha

19€ / Ración

Besugo al horno

49,20€ – Para dos personas

* 10% I.V.A Incluido en todos nuestros platos

* Platos de fin de semana, consultar disponibilidad en días laborables.

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